Претраге

Како направити вегански тирамису

Како направити вегански тирамису


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вегански тирамису: састојке за употребу и рецепт да се у реинтерпретацији припреми типични десерт из италијанске традиције, тирамису веган.

Тхе тирамису један је од најпознатијих и најцењенијих десерта италијанске кулинарске традиције у свету. Међутим, они који су се из етичких или здравствених разлога одлучили да следе авеганска исхрана не може да окуси традиционални тирамису због присуства јаја и масцарпонеа. У овом чланку ћемо вам дати поновну верзију тирамисуа: вегански тирамису.

Хајде да сазнамо који су састојци за припрему овог фантастичног десерта у варијанти „без окрутности“.

Вегански тирамису: састојци

  • -250 грама веганских колачића.
  • - 200 грама сојиног млека (без арома).
  • -40 грама сунцокретовог уља.
  • -100 грама шећера.
  • - 60 грама тамне чоколаде.
  • -250 грама веганског сира за мазање.
  • -20 грама горког какаоа.
  • - шећерна кафа по укусу
  • - чаша марсале.

Упутства за припрему веганског тирамисуа

  1. Први корак за припрему веганског тирамисуа је припремити фину машину за кафу, засладити је по укусу и пустити да се охлади на собну температуру (врућа кафа би прекомерно наквасила кексе, претварајући ваш десерт у неку врсту меког „маппаззоне-а“).
  2. Други корак се састоји у припреми домаће сојине креме, која ће заједно са поврћем за мазање поврћем заменити јаја и маскарпоне класичног тирамисуа.
  3. За веганску крему засладите сојино млеко које ћете умутити утопљеним блендером, као да је нека врста мајонезе. Затим додајте капу сунцокретовог уља и шибајте док се не добије прилично густа и кремаста конзистенција.
  4. Шлаг крему од соје ставите у фрижидер на најмање 20-30 минута.
  5. Једном кад се крема стегне, додајте сир за мазање, помешајте са маризом од врха до дна како бисте одржали размућену конзистенцију смеше.
  6. Додајте чашу марсале, која ће донирати вегански тирамису типичан мирис и арома десерта.
  7. Једном када је крема направљена, можете започети састављање тирамисуа тако што ћете кексе умочити у заслађену кафу и ставити их у посуду за печење „запрљану“ са неколико кашика креме, тако да се торта не лепи за дно. (Не заборавите да на неколико секунди умочите кексе у кафу, чак и ако је бисквит хрскав, иначе ће бити премекан и вегански тирамису неће имати конзистенцију).
  8. Тамну чоколаду исеците на љуспице или ситне комаде (према вашем укусу).
  9. Када се постави прво стање натопљеног кекса, на површину торте намажите обилни слој веганске креме и додајте шаку тамне чоколаде.
  10. Наставите да састављате вегански тирамису стварајући 2/3 слоја бисквита-крем-чоколаде док се тава потпуно не напуни.
  11. Не заборавите да одвојите мало поврћа за завршни део тирамисуа.
  12. Поспите вегански тирамису горким какаом и оставите да одмара у фрижидеру најмање пар сати пре служења.

Вегански тирамису: верзија за храну за прсте

За укуснију и елегантнију верзију можете припремити вегански тирамису у верзији за прсте.

Како припремити верзију веганског тирамисуа за храну са прстима

Да би се припремио вегански тирамису верзија за храну за прсте, само срушите неколико кекса, сложите их у мале чаше и наставите са раслојавањем бисквита и креме-чоколаде (као у претходној верзији). Не заборавите да кафу додате директно у крему. Такође је могуће створити појединачне порције користећи веће чаше (али такође и чаше, мале чаше итд.). У овом случају биће лакше користити а веганска сунђер торта за стварање дискова по мери који се убацују у наочаре. Украсите површину увојцима од беле чоколаде или црвеним воћем (попут рибизле и малине) како бисте постигли шик и задивљујући ефекат.

Вегански воћни тирамису, летња верзија

Ако желите да припремите свежу верзију веганског тирамисуа, нудимо вам верзију са воћем.

Како направити вегански тирамису од јагода

За вегански тирамису од јагода једноставно замените кафу соком од кајсије, а марсалу ликером од наранџе. Додајте органску корицу лимуна сојиној креми и мешавини сира, што ће побољшати укус јагода! За сваки слој креме додајте свеже јагоде исечене на мале комаде. Посути кокосовим брашном уместо какаа и служити свеже! Чак се и вегански тирамису од јагода савршено придаје једноделној верзији или верзији за храну с прстима!

Такође би могли бити заинтересовани за

  • Слаткиши од једне порције: рецепти
  • Домаћа веганска туна
  • Јагода тирамису


Видео: НЕ ОТКАЗЫВАЙ СЕБЕ!!! ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ЗА 5 МИНУТ! В магазине больше не покупаю! (Може 2022).